
これ、旨いって。
先日の良縁と同じ米沢の香坂酒造というところのお酒なんだけど、
じんわり広がる、日本酒の気品みたいなものがとても心地良い。
良縁は華やかな感じだったんだけど、この香梅は大人っぽい。
優しいんだけど、しっかり一本筋の入ってる、っていうか。
ものすごく丁寧に造ってくれたんだなあ、って、伝わってくる気がする。
お酒を噛み締めたくなる感じ。
自分のボキャブラリーの無さを痛感しちゃう。
この旨さをうまく伝えられなくてマジ歯がゆい。

お値段的なことを言うと、雅山流の極月よりも少々お高かかった。
なので、スペシャルな時にしか、我が家ではいただけない類のお酒の分類に入れざるを得ないんだけど、他を節約してでも絶対また呑みたいよおっ!
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