夏旨だいこん、発見。

かわぃぃーっ！と買ってきた。
身長18cmの大根。北海道産。



大根って冬が旬じゃないの？と思っていたが、北海道産は夏が旬らしい。

隣に普通サイズの大根が山に積まれてて、それも北海道産と表示されてた。
価格的にはそちらの方がお買い得なわけだけど、使い切りサイズの可愛さに目が釘付け。

大根おろしを作りながら生でかじってみたけど、辛すぎず、みずみずしい爽やかさで美味しかった。
さすが夏旨と名乗るだけのことはあると素直に納得。


我が家の食べ切りサイズ。
大根おろしやら浅漬けやらパスタやらに使って、買ったその日に1本しっかり使い切った。気持ちいい。


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